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福建北記食品有限公司
關于北記
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公司簡介

公司簡介

  • 分類:關于北記
  • 發布時間:2019-11-12 00:00:00
  • 訪問量:0
概要:北記食品目前在產品研發方向有24項專利,200組獨家配方,4.0柔性生產能力,18條自動化生產線,12位專業研發人才,保證足夠穩定的自主研發型能力、產能、出貨率和品質,覆蓋全國大型商場、便利店等線上線下多渠道。
概要:北記食品目前在產品研發方向有24項專利,200組獨家配方,4.0柔性生產能力,18條自動化生產線,12位專業研發人才,保證足夠穩定的自主研發型能力、產能、出貨率和品質,覆蓋全國大型商場、便利店等線上線下多渠道。
詳情

 

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福建北記食品有限公司坐落于福建石獅永寧古鎮,企業工廠占地面積6500左右,建筑面積15000平方左右,由創始人李棟梁先生與志同道合的伙伴共同創立,是一家專注食品研發、生產、銷售的綜合性現代化企業。擁有專業的名廚隊伍、技藝、先進的鮮凍技術和冷鏈配送,日均產量10000件,并不斷致力于食品新技術的應用研究和食品的開發。北記食品擁有20年精致點心制作經驗, 用10年時間研創平臺,立志弘揚閩食文化,將西式包點的技藝與中式傳統包點完美融合,成為中式本色本香本味精致點心的行業創新引領者。

  • 企業規模

      北記食品目前在產品研發方向有24項專利,200組獨家配方,4.0柔性生產能力,18條自動化生產線,專業研發型人才12位,員工500余人,保證足夠穩定的自主研發型能力、產能、出貨率和品質,覆蓋全國大型商場、便利店等線上線下多渠道。

  • 北記電商

2020年,北記進駐天貓、抖音、等電商平臺。在歷次的平臺大促活動中,北記以優質的產品贏得了眾多消費者的熱捧,取得了傲人的銷售業績;隨著北記在廣大消費者中的知名度越來越高,北記也得到了諸多超級主播的關注。自2021年4月以來,在李佳琦直播中,北記的網紅香蕉包單場銷售額超過了200萬元。

 

  • 北記產品
手工菜系列主要產品有:銀魚酥角、桔香金沙卷、深海斑魚卷、錦繡玲瓏球、海味蝦皇球;
新中式面點系列的主要產品有:慕斯香蕉包、山竹包、蜂巢QQ糕、豚肉小籠包、芝士生煎包、紅糖饅頭;
日式大福系列的主要產品有:冰淇淋大福、草莓味大福、蔓越莓慕斯大福、慕斯酸奶兔;
臻致飯點系列的主要產品有:臘味醬香炒飯、照燒雞排壽司堡、酸菜鹵肉壽司堡、大口飯團(照燒雞排)。
2020年,北記在原有產品系列的基礎上,增加兒童面點系列產品,并進駐天貓旗艦店。

 

 


  • 發展歷程

2003-創始人李棟梁廚師開始家庭作坊模式經營

2010.10-開啟公司化經營模式,正式成立北記食品有限公司

2014.06-北記建立7000平方自有工廠,引進核心硬件與技術人才

2016.04-北記獲得福建省科技型企業稱號

2016.06-北記成立線下杭州銷售中心,向全國拓展

2016.07-北記產品榮獲中國非遺美食文化節最佳時尚出品獎

2018-北記現代化標準工廠第二期正式投入使用

2019-北記現工廠第三期和第四期相繼投入使用

2020-啟動線上運營,開啟天貓旗艦店,切入兒童面點類目

2021.10-榮獲天貓兒童面點類目第一

2021.11-開啟抖音直播并取得優異成績

2022.6 -北記旗下新銳兒童面點品牌「包同學」首次推出市場

 

 

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